學習觀光、住宿、住宿經營、遊輪、餐廳、餐廳的經營、主題樂園與景點設施..等。
週數 |
110年/日期 |
課程內容 |
說明 |
1 |
9/23 |
課程綱要及說明 |
9/22~10/5辦理加退選課作業 |
2 |
9/30 |
餐旅精神 |
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3 |
10/7 |
觀光 |
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4 |
10/14 |
住宿 |
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5 |
10/21 |
住宿經營 |
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6 |
10/28 |
遊輪 |
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7 |
11/4 |
餐廳 |
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8 |
11/11 |
餐廳的經營 |
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9 |
11/18 |
期中考 (易課平台2.0 線上考試) |
11/17~11/23期中考週 |
10 |
11/25 |
餐飲管理服務 |
11/30期中考成績上網截止日 |
11 |
12/2 |
飲料 |
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12 |
12/9 |
俱樂部 |
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13 |
12/16 |
主題樂園與景點設施 |
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14 |
12/23 |
博奕娛樂 |
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15 |
12/30 |
集會、大型會議與博覽會 |
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16 |
111/1/6 |
期末報告1 |
老師會提供期末報告大綱,每組4~5位, 111/1/19~1/25期末考週 |
17 |
111/1/13 |
期末報告2 |
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18 |
111/1/20 |
期末報告3 |