客務與房務實務
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老師: 李鳳英
基本資訊
課程代碼
90PG221
課程名稱
[進修部三甲] 客務與房務實務
學分
2
學期
1101
單位
觀光遊憩 (810201)
班級
進修部四技觀光三甲
修課人數
37 人
老師
課程說明
課程簡介
學習旅館產業、客務概論、客務服務、旅館接待組、房務概論、房務服務、客房的服務品質與管理等。
課程大綱

週數

110/日期

課程內容

說明

1

9/23

課程綱要及說明

9/22~10/5辦理加退選課作業

2

9/30

認識旅館產業

 

3

10/7

客務概論

 

4

10/14

客務服務

 

5

10/21

接待組(櫃檯接待)

 

6

10/28

接待組(櫃檯接待)

 

7

11/4

接待組(總機)

 

8

11/11

服務中心(機場接待)

 

9

11/18

期中考 (易課平台2.0 線上考試)

11/17~11/23期中考週

10

11/25

服務中心

11/30期中考成績上網截止日

11

12/2

房務概論

 

12

12/9

房務服務

 

13

12/16

房務服務

 

14

12/23

客房的服務品質與管理

 

15

12/30

客房的服務品質與管理

 

16

111/1/6

期末報告1

老師會提供期末報告大綱,每組4~5位,
每位同學均需上台報告,
報告須上傳易課平台,
上傳截止日為111/1/21晚上11:30

111/1/19~1/25期末考週
111/1/26期末考成績上網截止日

17

111/1/13

期末報告2

18

111/1/20

期末報告3

以上各週課程將視課程狀況做調整,若有異動以實際上課內容為主。
教科書
客房管理 (曾慶欑 / 全華)

 
成績說明

出席30%、平時成績(上課狀況)10%、期中考20%、期末考(期末報告)40%

課表
星期四 / A(11-0310), B(11-0310)
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